News Flash:

VIDEO - Cum sa pastrezi rosiile proaspete cat mai mult timp

17 August 2017
3311 Vizualizari | 0 Comentarii
Cu totii obisnuim sa cumparam mai multe rosii decat avem necesar si adesea se intampla ca o mare parte sa sfarseasca la cosul de gunoi. Altii dintre noi avem propria gradina si ne-am dori ca rosiile coapte sa tina mai mult timp.
Un truc simplu la care cei mai multi dintre noi nu ne-am fi gandit ne ajuta de acum sa avem rosii proaspete pentru mai mult timp in frigider.

Chef J. Kenji López-Alt, un celebru bucatar, spune pe canalul sau de youtube ca greseala pe care o facem este una simpla, mai exact aceia ca nu rupem coditele rosiilor si nu le depozitam corect.
Acesta afirma ca cea mai buna metoda pentru a pastra rosiile mai mult timp este sa le pozitionam invers, cu locul unde au fost coditele in jos.

Mai exact, celebrul bucatar Kenji López-Alt recomanda, pe canalul sau de youtube, sa indepartam coditele rosiilor, iar  mai apoi sa le asezam pe o suprafata plata, cu locul de unde a fost rupta codita in jos. Iar pe cat posibil acest loc sa se atinga de suprafata plata pe care le depozitam.
Acesta explica ca rosiile raman zemoase si proaspete datorita pielitei lor si nu a coditei, cum  am fi tentati sa credem cei mai multi.
Pastrarea coditei sau lasarea locului liber la aer faciliteaza stafidirea rosiilor, mai spune cheful Kenji López-Alt.

preluat de pe landia
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Video


frigider bucatar
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1527 (s) | 24 queries | Mysql time :0.014060 (s)