News Flash:

Varza Kale - beneficiile pentru sanatate

9 August 2013
3251 Vizualizari | 0 Comentarii
Este leguma-vedeta a momentului si, cu toate acestea, prea putin cunoscuta romanilor. In cazul in care te-ai intrebat de ce toata lumea vorbeste despre o varza, te lamurim noi.

Varza Kale are niste proprietati incredibile si este considerata superalimentul momentului. Plina de antioxidanti, minerale si vitamine, aceasta varza scade considerabil riscul de cancer ovarian si cancer la san si diminueaza riscul de artrita. Iata si alte lucruri pe care trebuie sa le stii despre aceasta leguma:

1. Este alimentul preferat al milionarilor din Manhattan
Se stie ca milionarii din Manhattan sunt obsedati de sanatate si de mancare sanatoasa, asa ca obsesia pentru un aliment-minune nu este surprinzatoare. Acum, ei au facut o obsesie pentru... varza kale. Potrivit New York Times, acestia o mananca la receptii, la cele mai sofisticate petreceri, la cina, peste tot. Iar daca restaurantul la care mananci are varza Kale in meniu, este considerat un loc cool in care trebuie sa revii.

2. Are mai multa vitamina C decat o portocala
67g de varza Kale contine 134% din doza zilnica recomandata de vitamina C, in timp ce o portocala de 131g contine doar 113%. Cu alte cuvinte, varza Kale contine o cantitate dubla de vitamina C.

3. Este regina vitaminei A
Varza Kale este campioana si la aceasta vitamina extrem de importanta - contine 133% din doza zilnica recomandata de vitamina A, mai mult decat orice alta leguma verde.

4. Are mai mult calciu decat laptele
Nu prea merge sa compari o leguma verde cu laptele, dar Kale este campioana si la aceasta categorie: 100g contine 150mg de calciu, in timp ce laptele contine 125mg.

5. Contine grasimi
Da, varza Kale este o sursa importanta de grasimi bune, mai exact acidul alfa linoleic (ALA), un acid gras din categoria Omega 3, estential pentru sanatatea creierului.

sursa: foodstory
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

varza kale contine grasimi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1714 (s) | 34 queries | Mysql time :0.029897 (s)