News Flash:

Uite asa se face mancarica in Postul Craciunului - E cu radacinoase si spanac

7 Decembrie 2017
1064 Vizualizari | 0 Comentarii

A venit iarna, iar intr-o zi friguroasa te poti incalzi cu o mancare de radacinoase cu rosii si spnac, o reteta de post pe care am pregatit-o special pentru tine in aceasta perioada.Daca ai cateva radacinoase prin frigider (fie ca e vorba de telina, morcovi, patrunjel ori pastarnac) niste cartofi si gulii in camara, poti prepara aceasta reteta delicioasa. restul ingredientelor le vei descoperi in reteta noastra.

Citeste si Cum se face tocanita de pui cu masline

Ingrediente (6-8 portii):

  • 1,5 kg de mix format din gulie, cartofi, telina, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel taiate bucati
  • 1 capatana usturoi, cu cateii curatati
  • 6 linguri ulei masline
  • sare
  • 1/2 cana ceapa tocata
  • 1 lingura bulion
  • 1 cutie rosii fara pielita si tocate
  • 2 cani frunze spanac tocate
  • 1 lingurita oregano
  • piper

Mod de preparare:

Incingi cuptorul. Amesteci toate legumele intr-o tava, pui si cateii de usturoi, 3 linguri de ulei. Presari sare. Amesteci bine. Lasi la rumenit in cuptor 45 de minute (la jumatatea timpului, le mai amesteci odata). Intre timp, incingi intr-o cratita restul de ulei, la flacara medie. Cand uleiul este incins, adaugi ceapa si o sotezi. Torni bulionul si mai lasi un minut pe foc.

Citeste si Fa o tocanita cu carne frageda de vita si mazare, intr-un sos bun de mancat pe paine si simplu

Torni cutia cu rosii in cratita. Amesteci bine si presari oregano pe deasupra. Lasi sa fiarba, dai focul la minimum. Acoperi cu un capac si lasi sa fiarba. Cand legumele sunt gata (trebuie sa fie rumenite pe margine si furculita trebuie sa patrunda usor), le scoti din cuptor. Adaugi spanacul in cratita peste rosii. Lasi pe foc 5 minute si amesteci apoi cu legumele din tava. Asezonezi cu sare si piper.

preluat de pe clickpoftabuna

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1515 (s) | 23 queries | Mysql time :0.016752 (s)