News Flash:

Tortilla cu ardei

4 Mai 2011
1099 Vizualizari | 0 Comentarii
Tortilla cu ardei
Ingrediente: - 3 ardei capia rosii - 8 oua - 350 gr cartofi fierti cubulete - 70 gr parmezan ras - 3 linguri pline de smantana - sare - piper - patrunjel - ceapa - 30 gr unt - 1 lingura ulei - 2 linguri apa Mod de preparare: Intr-o tigaie adanca, punem uleiul si apa si calim inabusit ceapa taiata marunt si ardeii tocati marunt. Sotam 5 minute pana se evapora apa. Intr-un vas amestecam ouale cu parmezanul, sarea, piperul, smantana si patrunjelul. Cand apa s-a evaporat din tigaie, adaugam cubuletul de unt si-l topim. Turnam compozitia de oua si deasupra cartofii fierti cubulete si bine scursi de apa. Incepem sa facem tortilla, ridicand usor marginile sa intre oul nefacut cate putin pana e gata tortilla noastra. Incercam sa nu stricam forma. Ideal ar fi sa avem un vas rotund pe care sa-l putem da inca 10 min la grillul incins la cuptor.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ceai ardei oua cartofi zahar ars
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1519 (s) | 34 queries | Mysql time :0.018455 (s)