News Flash:

Tortellini cu broccoli si branza

4 Noiembrie 2012
3291 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

625 g tortellini cu vita
180 g mazare
300 g broccoli
60 g unt
2 linguri faina
500 ml lapte
200 g firimituri de paine
100 g branza data prin razatoare

Mod de preparare:


Incingem cuptorul la 190 grade. Fierbem broccoli si mazarea si apoi scurgem apa. Preparam pastele in apa sarata clocotita si apoi scurgem apa. Intre timp, topim untul intr-o oala la foc mediu. Adaugam faina si amestecam cu o lingura de lemn timp de o minut. Indepartam vasul de pe foc si incorporam incet 80 ml lapte, amestecand constant. Punem din nou vasul pe foc si amestecam timp de 5 minute pana cand se ingroasa sosul. Incorporam 60 g branza si amestecam. Asezonam cu sare si punem deoparte 2/3 din sosul obtinut. Intr-un vas de iena punem pastele, sosul, broccoli si mazarea si amestecam usor. Turnam sosul pastrat pe deasupra si presaram firimiturile si branza ramasa. Bagam vasul la cuptor timp de 25 de minute.

sursa: cepapam
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete culinare mazare broccoli unt faina lapte branza oala foc mediu
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1634 (s) | 34 queries | Mysql time :0.023050 (s)