News Flash:

Tarta cu mere si nuci pecan

13 Decembrie 2013
2583 Vizualizari | 2 Comentarii
Ingrediente:

2 mere mari
1/4 lingurita cardamom
2 linguri dulceata de portocale
1 albus
40g smantana
un praf de sare
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri indulcitor
1 lingurita coaja de portocala
220g crema de branza cu putine grasimi
2 linguri unt sau margarina
30g nuci pecan coapte si macinate
65g faina integrala de grau
60g fulgi de ovaz

Mod de preparare:

Aluat de tarta:
Amesteca fulgii de ovaz maruntiti, faina integrala, nucile pecan maruntite. Intr-un bol separat amesteca jumatate din crema de branza si untul sau margarina. Bate cu mixerul la viteza mare timp de 30 de secunde. Adauga indulcitorul, coaja de portocala, bicarbonatul si sarea si amesteca bine. Adauga treptat din ingredientele uscate si incorporeaza-le cu o spatula.  Pune aluatul la frigider in jur de 30 de minute. Incinge cuptorul la 190C. Intinde cu mana aluatul de tarta intr-o tava rotunda (23cm), avand grija sa fie in strat uniform, inclusiv pe peretii tavii.

Acopera-l cu o folie dubla de aluminiu, unsa cu ulei, si pune la cuptor timp de 4 minute. Indeparteaza folia si mai coace inca 3 minute.  Lasa blatul sa se raceasca perfect pe un gratar.

Umplutura:
Amesteca restul de crema de branza cu smantana, albusul, 1 lingura dulceata portocale si cardamon. Bate cu mixerul pana devine fina ca o crema. Intinde umplutura in crusta de tarta.
Aranjeaza deasupra ei felii de mere. Acopera cu folie si coace-o la cuptor timp de 35 de minute. Apoi alte 10-15 minute fara folie, pana cand crusta e aurie si merele se inmoaie.
Incalzeste 1 lingura de dulceata de portocale si unge cu ea feliile de mere de la suprafata tartei.

sursa: foodstory
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete culinar culinar bzi retete bzi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1260 viz    0 com
1479 viz    0 com
2113 viz    0 com
3478 viz    0 com
3726 viz    0 com
2541 viz    0 com
6396 viz    0 com

Comentarii (2)

Stewartnig  | #1351
wh0cd912276 buy wellbutrin advair lozol eurax without prescription bentyl indocin 50 mg amantadine
Stewartnig  | #1432
wh0cd912276 cost of buspar buy indocin women cialis viagra online prednisolone 5mg
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1871 (s) | 23 queries | Mysql time :0.027178 (s)