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27 articole despre slaninuta afumata

Pentru aperitiv - Tartine cu pate din ficatei de pui
10 Aprilie 2017

Ingrediente: 500 g ficatei de pasare 3 oua mari 3-4 cepe potrivite 3 feliute de sunca afumata 2 linguri de ulei ½ lingurita de sare ½ lingurita de piper...

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Caltabosi de casa
15 Decembrie 2011

Ingrediente: 1 kg carne de porc tocata 100 g orez 3 foi de dafin 2 cepe mari 4 mate de caltabos 100 ml apa 2-3 linguri de ulei 1 lingurita piper...

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Paste la tigaie
14 Decembrie 2011

Ingrediente: jumatate de pachet de spaghete unt 4-5 felii de sunca de curcan sau pui 200 g cascaval ras sos de rosii un ou 3 foi de dafin busuioc o...

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Marinata de peste cu sos de rosii
13 Decembrie 2011

Ingrediente: 1 kg peste o ceapa mai mare o lamaie 2 foi de dafin 1/2 l suc de rosii 100 ml vin un varf de lingurita de piper macinat sare Mod de...

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Ciorba cu fasole si oase afumate
7 Decembrie 2011

Ingrediente: 6 ciolane afumate mici de porc 2 ciolane de curcan afumate 3 conserve de fasole cannellini gata fierte 2 morcovi o ceapa si jumatate taiata...

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Salata din ciuperci cu usturoi si dafin
25 Noiembrie 2011

Ingrediente: 1 kg ciuperci 4 catei de usturoi 1 lingura piper boabe 2 foi de dafin 1 legatura de patrunjel 100 ml ulei 2 linguri de otet de mere sare...

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Supa frantuzeasca
18 Noiembrie 2011

Ingrediente: 3 linguri faina 3 linguri unt 1 ceapa rosie taiata solzisori cozi de ceapa verde 3 cepe taiate solzisori 1 catel de usturoi taiat fin 1...

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Supa din carne de gaina cu fidea
2 Noiembrie 2011

Ingrediente: 1 gaina 3 ghemuri de fidea 3 tulpini de telina 1 ceapa mare 1 morcov mare cateva fire de patrunjel 2 foi de dafin piper sare Mod...

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Scobar la gratar, cu dafin
24 Octombrie 2011

Ingrediente: 2 scobari foi de dafin verdeturi a la Provence condiment pentru peste piper sare Mod de preparare: Pestii se curata de solzi, se...

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Supa de varza cu carne de porc
5 Octombrie 2011

Ingrediente: 1 varza dulce mica 400 g carne de porc (taiata cubulete) 1 ceapa 1 mar 1 lamaie 1 lingura de Delikat de legume patrunjel tocat 2 foi de...

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Ciorba de crap cu foi de dafin
3 Octombrie 2011

Ingrediente : 1,5 kg crap 100 ml smantana 200 g ceapa rosie boia dulce 2 foi de dafin zeama de lamaie sare Mod de preparare: Pestele se spala, se...

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Masline marinate II
15 August 2011

Ingrediente: 100 gr masline 50 gr branza telemea (feta  sau cas) 1 fir de rozmarin 2 foi de dafin 2 fire de patrunjel 1/2 ardei (sau 2-3 rosii uscate in...

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Bulion de pui
28 Iulie 2011

Ingrediente: 1 pui taiat bucati sau 1 carcasa de pui 1 ceapa , taiata in sferturi 1 morcov mare, curatat si taiat in bacati 8-10 boabe de piper 1 tulpina de...

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Ciorba de fasole uscata cu ciolan afumat
11 Iulie 2011

Ingrediente: 200 g fasole alba 200 g fasole rosie 200 g fasole pestrita 1 ciolan afumat de 1-1,2 kg 1 ceapa 1 morcov 1 pastarnac 50 g telina 1...

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Iahnie de fasole
30 Iunie 2011

Ingrediente: 300 g fasole boabe 2 cepe 1 morcov 100 g bulion 5 linguri ulei 1 lingurita boia dulce 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu marar...

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Pasteta de pui
29 Iunie 2011

Ingrediente: 300 g ficat de pui 500 g carne de pui (pulpe si piept) 1 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac piper boabe ienibahar 1 - 2 foi de dafin 100 g...

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Supa de ceapa
23 Iunie 2011

Ingrediente: 2 cepe 1 morcov 2 cartofi mari 50 gr unt 1/2 l supa de pasare 1/2 l apa 2 foi de dafin chimen piper sare crutoane branza Brie...

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Spaghete bologneze
17 Iunie 2011

Ingrediente: 1 morcov 1 ceapa 1 tulpina de telina 1 pahar vin rosu 800-900 gr carne tocata de vita 200-250 gr carne de porc taiata 2-3 pumni de mazare...

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Varza cu carne
13 Iunie 2011

Ingrediente: 1 kg carne 4 kg varza proaspata 1 kg rosii 200 g costita afumata 200 g smantana 100 ml vin 200 ml ulei 200 ml supa sare piper...

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Sarmale de curcan
24 Mai 2011

Ingrediente: 1 pulpa si ½ de piept de curcan 3 linguri orez 4 linguri pasta de tomate 3 cepe ½ lingurita cimbru 2 foi de dafin 3 linguri ulei 2...

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Varza cu carne tocata la cuptor
19 Mai 2011

Ingrediente: 1,5 kg varza tocata murata la borcan sau o varza acra 1 morcov ras 1 ceapa 1 ardei kapia sau gras rosu 800-850 g carne tocata de porc 2-3...

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Limba cu masline
19 Mai 2011

Ingrediente: 2 limbi de porc 300 gr. masline 5-6 cepe 100 ml ulei 2-3 linguri bulion 1 lingura faina piper sare 2 foi de dafin 1 pahar vin alb...

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Uleiuri aromate
18 Mai 2011

Ingrediente: ulei de masline usturoi cimbru ardei iute piper boabe chilli fulgi frunze si coaja de lamaie foi de dafin Mod de preparare: Pui intr-o...

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Peste umplut cu varza
17 Mai 2011

Ingrediente: 6 buc. caras mai mare 800 gr varza proaspata 2 rosii o lingura bulion suc de rosii 2 buc. de ceapa uscata o legatura marar 2 buc. de...

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Sos de visine
17 Mai 2011

Ingrediente: 1 borcan compot de visine fara samburi foi de dafin zahar sare 2-3 linguri de faina alba 2 linguri de ulei Mod de preparare: Se caleste...

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Curcan la cuptor
16 Mai 2011

Ingrediente: 1 curcan intreg (de 4 kg) 1 ceapa 1 lamaie 5 catei usturoi 1 felie slaninuta afumata (optional) Saramura: 15 cani apa la temp. camerei...

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Tocanita de iepure cu masline
16 Mai 2011

Ingrediente: 700 gr carne de iepure (1/2 iepure) 1 conserva de 400 gr rosii 1 ceapa 3 catei usturoi cimbru 2 foi de dafin sare piper 2 linguri...

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