News Flash:

Supa de cartofi cu bacon

10 August 2017
614 Vizualizari | 0 Comentarii
Simti nevoia sa mananci ceva cald de indata ce ajungi acasa infrigurat? Incearca o supa de cartofi cu bacon afumat. Este delicioasa si satioasa, fiind numai buna in zilele riguroase de iarna.

Ingrediente:

800 g cartofi taiati cubulete
100 g telina
1 ceapa alba, tocata marunt
200 g bacon afumat
5 linguri unt
5 linguri faina
2 cani lapte
2 cani supa de pui
sare
piper

Mod de preparare:

Intr-o oala adauga cartofii, telina, ceapa si baconul si toarna supa de pui peste. Lasa totul sa fiarba timp de 10-15 minute sau pana cand supa este gata. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Separat, intr-o tigaie sau o oala pentru sosuri topeste untul si adauga faina. Amesteca bine apoi adauga treptat cate putin lapte. Lasa compozitia sa iarba la foc mic, amestecand continuu, pana obtii o pasta cremoasa si lipicioasa.
Adauga amestecul peste cartofi si lasa totul sa dea in clocot. Stinge focul si asezoneaza cu sare si piper daca este necesar.
Serveste supa de cartofi cu bacon afumat calda. O poti decora cu putina ceapa verde.

preluat de pe acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

cartofi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2017 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1536 (s) | 35 queries | Mysql time :0.018067 (s)