News Flash:

Supa de broccoli cu branza

15 Februarie 2019
342 Vizualizari | 0 Comentarii

Broccoli-ul este delicios in combinatie cu branza, iar aceasta supa va fi pe placul oricui. Servita fierbinte alaturi de crutoane este pranzul perfect intr-o zi friguroasa.

Ingrediente:

  • 300 g broccoli tocat
  • 400 ml supa de pui
  • 6 linguri unt sau margarina
  • 1 ceapa tocata
  • 110 g faina
  • 480 ml lapte
  • 600 g branza taiata cuburi
  • piper macinat

Mod de preparare:

Intr-o oala mare la foc mediu fierbi broccoli in supa timp de 15 minute. Intr-o tigaie, separat, la foc mediu, topesti untul sau margarina, adaugi ceapa si calesti 5 minute, sau cat de moale doresti sa fie.  Adaugi faina peste ceapa si amesteci bine, formand o pasta. Treptat adaugi laptele si amesteci pana cand se ingroasa. Pui acest amestec peste amestecul de broccoli in oala si smesteci bine. Apoi adaugi branza, amestecand pana se topeste. La urma, adaugi piper. (Atentie: ai grija sa nu lasi supa sa fiarba, ca sa nu se descompuna branza!)

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

supa broccoli retete supa
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1538 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014491 (s)