News Flash:

Supa cu verdeturi si zdrente de ou

10 Noiembrie 2011
2458 Vizualizari | 0 Comentarii
Supa cu verdeturi si zdrente de ou
Ingrediente: 2-3 cartofi 2-3 oua 150 ml ketchup de rosii si ardei rosu 2-3 rosii proaspete 1 pastarnac mai mare o legatura de leustean 1-2 morcovi 2 cepe vechi o mana de ceapa verde o mana de stevie spanac loboda o legatura de leustean o legatura de patrunjel 50 g taitei subtiri (de casa) 2 lingurite zahar optional 2 cuburi/lingurite concentrat legume piper 1 litru suc de rosii 5 linguri ulei Mod de preparare: Se spala toate verdeturile si se curata. Se pun la fiert in 2 litri de apa cartoful, pastarnacul si morcovul, impreuna cu concentratul (sau putina sare). Se lasa la foc mic 20 minute. Intre timp se toaca marunt ceapa verde si veche, rosiile decojite, stevie, spanac, loboda, dupa care se calesc intr-o alta cratita, in ulei, fara a le praji. Dupa cateva minute se pune bulionul si se lasa sa fiarba la foc mic vreo 10 minute. Dupa aceea se toarna zeama de la legumele fierte intregi. Se adauga in supa zaharul, taiteii, ketchup si se condimenteaza. Se prepara un aluat ca o smantana mai grosuta din oua, un praf de sare si faina. Se pune aluatul in oala care clocoteste, sub forma de zdrente nu prea mici, amestecand usor. Se lasa sa mai fiarba la foc mic inca 5 minute. Ca decor se pot folosi frunze de patrunjel. sursa articol: http://www.gustos.ro sursa fotografie: http://www.gustos.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

cartofi retete vegetariene oua almette shaorma vin clatita
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1019 viz    0 com
851 viz    0 com
925 viz    0 com
793 viz    0 com
1224 viz    0 com
891 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1844 (s) | 34 queries | Mysql time :0.022606 (s)