News Flash:

Supa crema de ciuperci este foarte satioasa

5 Februarie 2019
416 Vizualizari | 0 Comentarii

Se pregateste destul de usor, chiar si de catre cei mai putin talentati in bucatarie.

Ingrediente supa crema de ciuperci:

  • 3 morcovi mici
  • 2 cepe rosii (mici)
  • 1 pastarnac
  • 2-3 cartofi
  • 1/2 ardei gras
  • 500 g ciuperci
  • 40 g unt
  • 2 linguri smantana
  • sare
  • nucsoara rasa
  • piper alb
  • ulei de floarea soarelui
  • 800 ml apa

Mod de preparare supa crema de ciuperci: Taie ceapa marunt, apoi pune-o la calit in 2 linguri de ulei incins. Las-o sa se rumeneasca usor, la foc mic.2. Intre timp, taie legumele in bucati potrivite. Pune ciupercile si restul de legume peste ceapa rumenita si acopera totul cu apa. Lasa supa sa fiarba la foc mediu, circa 30 de minute, pana ce toate legumele sunt bine patrunse. Adauga untul, apoi ia supa de foc si mixeaz-o cu ajutorul unui blender.

Pune peste crema de ciuperci si smantana, apoi continua mixarea. Potriveste supa de gust, adaugand sare, piper alb si nucsoara rasa. Mai pune supa la foc mic, circa 5 minute. Serveste supa calda sau rece, cu crutoane de paine alaturi.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

supa crema supa ciuperci
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1511 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014422 (s)