News Flash:

Supa-crema de ciuperci cu nucsoara si crutoane - VIDEO

23 Martie 2012
9322 Vizualizari | 0 Comentarii
Supa crema de ciuperci
Ingrediente:

1 kg ciuperci tocate
250 ml smantana
75 g unt
2 cepe tocate marunt
2 catei de usturoi zdrobit
2 linguri cimbru tocat
1 praf de nucsoara
1.5 l supa de legume
crutoane pentru servire

Mod de preparare:

Prima data se topeste jumatate din unt. Apoi punem in ele cimbrul, ceapa si usturoiul si lasam la calit in jur de 10 minute. Dupa aceea punnem ciuercile si restul de unt si mai lasam asa cam 5 minute. Adaugam apoi supa si lasam sa fiarba. Dupa ce a dat in clocot, acoperim vasul cu un capac, dam focul la minim si lasam sa fiarba 20 de minute. Lasam sa se raceasca un pic, dupa care trecem supa prin blender pana obtinem o crema. Punem supa din nou in oala, amestecam cu smantana si lasam sa se incalzeasca timp de 5 minute. Asezonam cu sare dupa gust. Punem in boluri, presaram nucsoara pe deasupra si servim cu crutoane.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


retete culinare retete mancare bziciuperci smantana unt cepe usturoi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1819 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019575 (s)