News Flash:

Supa Bollito - VIDEO

23 Martie 2012
3411 Vizualizari | 0 Comentarii
Supa Bollito
Ingrediente:

o pulpa de pui
doua bucati de carne de vita
o jumatate ceapa
doi cartofi mari
doi morcovi mari
o tulpina de telina
o legatura de patrunjel
un pachet de paste cappelleti al brasato
sare
parmezan ras (optional)

Mod de preparare:

Spalam carnea si o punem intr-o oala la fiert cu sare dupa gustul fiecaruia. Cand aceasta da in clocot, cu o paleta incercam sa stringem toata spuma rezultata la suprafata apei.
Cand carnea incepe sa se fragezeasca, adaugam cartofii curatati, spalati si taiati in doua, morcovii curatati si spalati, ceapa curatata (deci, doar cartofii sunt taiati), adaugam telina spalata si taiata (nu prea marunt) si lasam la fiert pina supa e gata. La sfarsit adaugam patrunjelul spalat si taiat marunt. Cand preparam pastele, strecuram supa intr-o alta oala iar in momentul cind aceasta da in clocot, adaugam pastele si le lasam sa fiarba dupa cum e scris pe ambalaj.
Punem in farfurii, mai presaram un pic de patrunjel maruntit si un pic de parmezan.
Carnea si legumele, le putem servi singure, ca felul doi.
Supa Bollito pregatita de Daniela.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Video


ceapa cartofi morcovi patrunjel sare parmezan supa bollito
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1771 (s) | 34 queries | Mysql time :0.017157 (s)