News Flash:

Stufat de miel

12 Aprilie 2011
1368 Vizualizari | 0 Comentarii
Stufat de miel
Ingrediente: 1,5 kg de miel cu os, 15 leg. ceapa verde, 15 leg. usturoi verde, 300 ml suc de rosii, 1 lingura pasta de rosii, 1 leg. patrunjel, 100 ml ulei, 1 leg. marar, sare, piper Mod de preparare: 1. Taiati carnea in bucati potrivite, apoi spalati-o bine in multa apa rece. 2. Incingeti intr-o cratita mare uleiul si puneti bucatile de carne. 3. Adaugati o cescuta de apa si lasati carnea sa se inabuse la foc potrivit. 4. Intre timp, daca se formeaza spuma, luati-o de cate ori este cazul. 5. Curatati si spalati ceapa si usturoiul, scurgeti-le de apa si tocati-le in segmente de 3-4 cm. 6. Cand carnea este bine facuta si incepe sa se rumeneasca puneti in cratita, peste ea, ceapa si usturoiul tocate. 7. Lasati sa se inabuse 5 minute, amestecand bine, apoi adaugati pasta de tomate, sucul de rosii si o cescuta apa fierbinte, 8. Potriviti de sare si piper, acoperiti cratita cu capac si lasati sa fiarba la foc mic 15 minute. 9. La final, puneti mararul si patrunjelul, tocate marunt, mai lasati sa dea in 2-3 clocote si opriti focul.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

sfacla rosie friptura
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2455 viz    0 com
3026 viz    0 com
5239 viz    0 com
1331 viz    0 com
4530 viz    0 com
4693 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1584 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019178 (s)