Gustoase si usor de preparat, spaghetele cu usturoi si parmezan sunt ideale pentru pranz sau cina.

Ingrediente:

• 1 lingurita unt
• 250 g smantana
• 50 g parmezan, ras
• 1 catel de usturoi, pisat
• sare
• piper

Citeste si reteta de Spaghete cu fructe de mare - De cand le-am facut, imi vine sa le repet in fiecare seara, asa bune ies

Mod de preparare – Paste cu usturoi si parmezan:

Pregatesti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Dai smantana pe foc intr-o tigaie pana clocoteste usor. Adaugi parmezanul, usturoiul, untul, sare si piper, dupa gust. Tii pe foc pana sosul incepe sa se ingroase usor. Combini cu pastele. Servesti imediat.

Citeste si reteta de Spaghete carbonara, cea mai simpla reteta

O reteta apetisanta, pastele carbonara nu vor rezista prea mult in farfurie.

Ingrediente:

• 80 ml ulei
• 3 cepe, tocate
• 2 catei de usturoi, zdrobiti
• 200 g bacon afumat, taiat bucatele
• 400 g spaghete
• 3 galbenusuri, batute
• 50 g parmezan, ras
• patrunjel tocat, dupa gust
• sare
• piper

Citeste si reteta de Cand le-am pus asa ceva in farfurii, au zis ca nu mananca. Dar dupa ce au gustat, au mai cerut cate o portie - Spaghete cu ardei

Mod de preparare – Spaghete carbonara:

Intr-o tigaie, calesti ceapa si usturoiul in uleiul incins. Amesteci cu baconul pana se rumeneste. Pregatesti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Combini galbenusurile cu parmezanul, apoi amesteci cu spaghetele si cateva linguri de apa fiarta, care ajuta la formarea sosului. Adaugi mixul cu bacon si usturoi. Potrivesti gustul cu sare si piper. Servesti cu patrunjel.