News Flash:

Spaghete cu legume si telemea

19 Aprilie 2011
3189 Vizualizari | 0 Comentarii
Spaghete cu legume si telemea
Ingrediente: - 300 g spaghete - 600 g morcovi - 125 g ceapa - 1 ardei iute rosu - 3 linguri ulei de masline - 1 praf de sare - 75 g seminte de pin - 1 lingurita coaja rasa de portocala - 1 lingurita cimbru - 30 g parmezan ras - 75 g telemea - coaja rasa de la 1 lamaie - piper alb macinat Mod de preparare: 1. Cureti legumele si le speli. 2. Razi mare morcovii, iar ceapa si ardeiul iute le tai marunt. 3. Le inabusi in doua linguri de ulei incins, picurand si putina apa. 4. Prajesti semintele de pin intr-o tigaie fara grasime, adaugi coaja de portocala, sarea si cimbrul, amesteci cu legumele inabusite si parmezanul  ras si le maruntesti in robotul de bucatarie, obtinand astfel un sos gros. 5. Tai telemeaua in felii subtiri sau in cuburi. 6. Amesteci uleiul ramas cu coaja rasa de lamaie si cu putin piper macinat mare si treci branza prin aceasta pasta. 7. Fierbi spaghetele in apa cu sare, le scurgi si le repartizezi in farfurii. 8. Torni peste ele sos de morcovi, pui bucatile de telemea si decorezi cu busuioc.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

mazare
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1281 viz    0 com
1370 viz    0 com
1351 viz    0 com
3506 viz    0 com
1338 viz    0 com
2474 viz    0 com
1972 viz    0 com
1325 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1616 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019521 (s)