Ingrediente: 400 g
spanac sau
baby spanacsucul de la 1/2 lamaie
60 ml
ulei de masline3 catei de
usturoi30 g
parmezan1/8 lingurita
chilli uscatsare
piper
Mod de preparare:Spala spanacul foarte fine si adauga-l in
blender alaturi de usturoiul tocat marunt, sucul de lamaie si si fulgii de chilli. Mixeaza totul foarte bine pana obtii o pasta fina, apoi incorporeaza treptat uleiul. La final adauga parmezanul si asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Serveste sosul pesto din spanac alaturi de salate sau la pastele fainoase, in locul sosului pesto clasic.
sursa:
acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.
Comentarii (0)