News Flash:

Secretul blinilor pufoase – o reteta mai simpla si gustoasa nu gasiti

10 Septembrie 2018
950 Vizualizari | 0 Comentarii

Secretul blinilor pufoase. O reteta mai simpla si gustoasa nu gasiti. Cea mai simpla reteta de blinii pe baza de chefir, care nu se lasa. Fara mare efort obtineti blinii pufoase si aerate.

INGREDIENTE: 300 ml de chefir/iaurt sau lapte batut; 1/2-1 lingurita bicarbonat de sodiu; 1-1½ lingura de zahar; un praf de sare; 1½ pahar de faina (200 ml).

MOD DE PREPARARE: Adaugati bicarbonatul in chefir si amestecati bine. Ingredientele intra in reactie si se formeaza spuma. Adaugati zaharul si sarea, dupa care mai amestecati o data foarte bine. Incorporati treptat faina si amestecati aluatul rapid, cat sa nu fie cocoloase. Bliniile sunt pufoase datorita aluatului dens. Le prajiti imediat ce aluatul este gata. Turnati ulei pe tigaia incinsa si prajiti bliniile la foc mediu, pana se rumenesc pe ambele parti. Le scoateti pe un prosop de hartie. Lipiile sunt foarte apetisante, pufoase si aromate.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1730 (s) | 26 queries | Mysql time :0.016460 (s)