News Flash:

Salata "Stea de Mare"

8 Aprilie 2011
2953 Vizualizari | 0 Comentarii
Salata Stea de Mare
Ingrediente: Pentru salata "Marina": o cutie de ton in sos propriu, 2 rosii medii, 1 castravete, masline verzi, 1 ceapa rosie, ½ suc de lamaie, piper negru, 1-2 linguri ulei de masline, 2 oua fierte, patrunjel, 1 catel mare de usturoi, sare, 2 cartofi fierti, 50 g cascaval. Pentru salata "Mimoza": o cutie de somon in suc propriu, 5 cartofi mari fierti în coaja, 3 oua fierte, 1 ceapa mica, 3 morcovi medii fierti, 150 g maioneza. Pentru "fundament": un castravete lung de sera. Pentru "captuseala": 300-350 gr. felii subtiri de somon. Pentru ornament: lamaie, patrunjel, masline, susan. Mod de preparare: Se fierb morcovii, cartofii si ouale. Dintr-un castravete mare taiati fundamentul pentru viitoarea "stea". Pentru salata "Marina": amestecati usturoiul pisat, ceapa rosie tocata, sucul de lamâie si uleiul de masline. Amestecati tonul farâmitat, ouale (fierte) rase si restul ingredientelor din salata "marina" în afara de rosii. Începem sa montam salata, pe jumatate din feliile de castraveti "fundament" puneti salata "marina". Pe cealalta jumatate montam salata "Mimoza", presurati uniform cartofii dati prin razatoare, presurati cu sare si ungeti cu maioneza. Peste cartofi puneti amestecul de somon, ceapa tocata marunt si maioneza. Peste somon puneti ouale date prin razatoare, ungeti cu o lingurita de maioneza, apoi morcovii rasi si din nou ungeti cu o lingurita de maioneza. Întindeti rosiile peste salata "Marina". Acum acoperim aceasta splendoare cu felii de somon. Ornamentam salata cu lamâie, patrunjel, masline si susan.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

vinete icre masline patrunjel cascaval supa instant bolle aperitiv
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

3307 viz    0 com
1288 viz    0 com
1349 viz    0 com
2290 viz    0 com
1239 viz    0 com
1745 viz    0 com
1307 viz    0 com
1514 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1823 (s) | 34 queries | Mysql time :0.026484 (s)