News Flash:

Salata satioasa de vara - Cu broccoli si cu carne de vita

2 Iunie 2017
1561 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:
 
700 gr broccoli, fara radacina, despartit in buchete
340 gr carne de vita gatita
2 linguri otet de vin alb
2 lingurite mustar de Dijon
¾ lingurite sare
1/8 lingurite piper negru macinat
½ cana ulei de masline
3 linguri smantana
½ lingurita pasta de hrean
2 ½ cani rosii cherry, taiate pe jumate
6 cepe verzi, taiate pe diagonala
 
Mod de preparare:
 
Pune niste apa la fiert si fierbe buchetelele de broccoli. Ar trebui ca in 5 minute sa fie gata. Scoate-le, scurge-le si usuca-le. Apoi lasa-le sa se raceasca.
Intr-un castron, amesteca otetul balsamic cu mustarul, hreanul, sarea si piperul. Continua sa amesteci in timp ce torni usor ulei de masline, pentru a obtine o pasta fina. Poti adauga acum smantana, pentru a finaliza dressingul de salata.

Citeste si O salata de senzatie, gata in 10 minute - Rapida, gustoasa, plina de culoare!

Aseaza buchetelele de broccoli pe un platou sau intr-un castron mare de salata, impreuna cu bucatile de vita, rosiile si ceapa verde. Adauga dressingul de salata si amesteca bine.
Se serveste imediat.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

broccoli rosii cherry cepe verzi smantana citeste si platou
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1699 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014057 (s)