News Flash:

Salata sanatoasa si racoroasa - Salata greceasca facuta din castraveti

23 Mai 2017
678 Vizualizari | 0 Comentarii
Salata greceasca din castravete este un preparat racoros perfect pentru zilele calduroase de vara. Aceasta se prepara in doar cateva minute si este perfecta atat pentru a fi servita ca fel principal, dar si ca garnitura alaturi de alte preparate.

Ingrediente:

2 castraveti englezesti
450 g rosii Green Zebra sau rosii galbene
2/3 cana masline verzi, fara samburi, taiate in sferturi
1/2 cana ceapa verde, tocata marunt
50 g branza feta, sfaramata cu furculita
2 lingurite frunze proaspete de oregano
3 linguri ulei de masline extravirgin
2 linguri otet de vin
1/4 lingurita piper verde, zdrobit
sare

Mod de preparare:

Cu ajutorul unui curatator de legume taie castravetii felii, pe lungime. Taie si rosiile felii (daca folosesti rosii cherry taie-le jumatati) si adauga-le peste castraveti impreuna cu maslinele, ceala, branza si oregano.
Amesteca usor apoi toarna uleiul, otetul si piperul si continua sa amesteci. Asezoneaza cu sare dupa gust.

Sfat: Pentru ca salata sa fie racoritoare in zilele caniculare de vara, lasa ingredientele la frigider cel putin 3 ore inainte de a o prepara.
Salata greceasca din castraveti poate fi servita ca atare cu crutoane de paine, sau alaturi de friptura la gratar, ori de alte preparate, dupa preferinta.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

castraveti englezesti oregano piper verde frigider
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1864 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020344 (s)