News Flash:

Salata de vinete - O reteta pe care ai ratat-o pana acum

8 Iulie 2016
3111 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6695 RON (+0.0035)
USD: 4.0518 RON (+0.0170)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Ingrediente:

1/2 kg vinete
2 lingurite de patrunjel tocat
1 ceapa de marime potrivita, tocata
2 lingurite ulei de masline
1/4 cana ciorba de legume sau supa concentrata
sare de mare si piper, dupa gust
1/4 lingurita cimbru
1/4 lingurita boia, ardei iute (optional)

Mod de preparare:

Se da drumul la cuptor si se incalzeste la foc potrivit. Se taie vinetele in doua sau trei locuri si se pun pe gratarul din cuptor sau intr-o tigaie si se lasa 20-30 de minute, adica pana cand devin moi. Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca. Se curata vinetele de coaja. Se taie apoi pulpa in bucati mari, se pune intr-un vas si se adauga patrunjelul, restul ingredientelor si se amesteca cu mixerul pana cand se obtine o compozitie omogena. Se adauga ceapa tocata. Se pune apoi la rece si dupa o ora poate fi servita.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

salata vinete salata legume salata vara salata toamna
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1591 (s) | 23 queries | Mysql time :0.015820 (s)