News Flash:

Salata de vinete cu ardei copti este o combinatie ideala de vara

4 August 2017
215 Vizualizari | 0 Comentarii
Salata de vinete cu ardei copti este o combinatie ideala de vara, care cucereste instant orice gurmand.

Ingrediente:

500 g vinete coapte
2 ardei capia
1 ceapa, medie
3-4 linguri maioneza (sau 3-4 linguri ulei)
1 catel de usturoi
sare, dupa gust

Mod de preparare:

Vinetele coapte si curatate se lasa sa se scurga bine, apoi se toaca impreuna cu ceapa, tocata solzisori in prealabil.
Se asaza ceapa tocata pe tocator si peste ea se pun vinetele, apoi, cu tocatorul de vinete, se maruntesc impreuna.
Ardeii copti si scurti se toaca marunt si se adauga peste amestecul de vinete cu ceapa.
Maioneza se amesteca cu usturoiul razuit si se adauga peste vinete, amestecandu-le pana se omogenizeaza.
Se potriveste gustul salatei de vinete cu ardei copti, cu sare si se da la frigider pana in momentul servirii, acoperita pentru a nu oxida.
Se serveste cu paine prajita, alaturi de legume proaspete si branzeturi.

preluat de pe cookandplay
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

vinete coapte maioneza
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1680 (s) | 35 queries | Mysql time :0.019881 (s)