News Flash:

Salata de varza cu quinoa si dressing

9 Aprilie 2014
1556 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

Pentru salata:
2/3 ceasca de seminte de quinoa
1 1/3 ceasca de apa
1 buchet de varza kale
1/2 avocado
1 castravete mic
1/2 de ardei gras rosu
2 linguri de ceapa rosie tocata
1 lingura de tofu

Pentru dressing:
1/4 ceasca de ulei de masline
2 linguri de suc de lamaie
1 1/2 lingura de mustar Dijon
3/4 lingurita de sare
1/4 lingurita de piper negru macinat

Mod de preparare:

Fierbe semintele de quinoa in apa timp de 15-20 de minute, la foc mediu. Taie varza kale si pune-o la inabusit cu putina apa intr-o alta cratita, timp de 1 minut. Mut-o intr-un bol si adauga semintele de quinoa, avocado taiat cubulete, castravetele maruntit, ardeiul gras si ceapa tocata, alaturi de tofu ras.

Amesteca ingredientele pentru dressing cu ajutorul unei spatule, pana cand compozitia devine omogena. Adauga sosul peste salata si las-o la racit.
Daca doriti, puteti servi salata cu un pahar de limonada.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete salata salata quinoa salata varza varza quinoa
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1035 (s) | 23 queries | Mysql time :0.012647 (s)