News Flash:

Salata de peste cu cartofi - reteta pentru zilele cu dezlegare la peste

9 Decembrie 2015
2295 Vizualizari | 0 Comentarii
Salata de peste cu cartofi - reteta pentru zilele cu dezlegare la peste

Ingrediente:

3 fileuri de cod
2 catei de usturoi
3 cartofi mari
1 ceapa
3 oua fierte
piper
200 ml de lapte
masline negre
ulei
sare

Mod de preparare salata de peste cu cartofi:

1. Pune fileurile de cod in apa clocotita. Tine-le asa cateva minute, apoi scoate-le, scurge-le si indeparteaza oasele.
2. Pune bucatelele de peste intr-u castron, acopera-le cu lapte fierbinte. Dupa o ora scurge-le.
3. Fierbe cartofii cu tot cu coaja. Scurge-i de apa, curata-i si taie-i felii.
4. Caleste usor ceapa si usturoiul.
5. Pune in tigaie pestele si maslinele. Amesteca usor. Potriveste de sare si piper.
6. Pune feliile de cartofi intr-o tava unsa cu putin ulei, intr-un strat mai gros, apoi pestele si ouale injumatatite.
7. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru 10, maxim 15 minute.

Aceasta salata de peste cu cartofi este specifica Portugaliei.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

salata peste salata cartofi retete portugalia
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2363 viz    0 com
1302 viz    0 com
3341 viz    0 com
2093 viz    0 com
1339 viz    0 com

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1618 (s) | 34 queries | Mysql time :0.022019 (s)