News Flash:

Salata de oua cu cascaval

9 Iunie 2011
4645 Vizualizari | 0 Comentarii
Salata de oua cu cascaval
Ingrediente: Pentru maioneza: 1 galbenus crud 1 lingurita de mustar praf de sare ulei Pentru salata: 7 oua 300 g cascaval 1 lingura smantana sare piper Pentru decor: salata verde creata masline ardei iute rosu Mod de preparare: Punem ouale intr-o cratita, adaugam peste ele apa cat sa le acopere bine, adaugam un praf de sare si le punem la fiert. Le lasam la fiert 10 minute din momentul in care apa incepe sa clocoteasca. Dupa ce ouale s-au fiert, scurgem apa de pe ele si incepem sa le decojim, apoi le lasam la racit. Dupa ce s-au racit de tot, taiem ouale in cubulete marunte. Cascavalul il taiem tot in cubulete marunte. Pentru prepararea maionezei, punem un galbenus crud intr-un castron, adaugam o lingurita de mustar, un praf de sare si incepem sa mixam cu mixerul. Dupa ce am omogenizat putin ingredientele, incepem sa adaugam ulei, putin cate putin, mixand incontinuu, doar intr-o singura directie, pana incepe sa se formeze maioneza. Ulei adaugam pana obtinem cantitatea de maioneza dorita. Dupa ce avem totul pregatit, incepem sa amestecam ingredientele pentru a obtine salata. Punem intr-un bol incapator cascavalul, adaugam apoi ouale, maioneza, o lingura de smantana si condimentam cu piper si sare dupa gust. Amestecam cu o lingura toate ingredientele, intr-o singura directie. sursa articol: http://gourmandine.ro sursa fotografie: http://www.citynews.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

salate cascaval smantana masline negre masline nuca
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1623 viz    0 com
1070 viz    0 com
1016 viz    0 com
3687 viz    0 com
1877 viz    0 com
1054 viz    0 com
973 viz    0 com
1182 viz    0 com
1174 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1400 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020456 (s)