News Flash:

Salata de icre - Delicioasa si usor de facut

18 Martie 2016
2847 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

100 gr icre proaspete
150 ml lapte
2 felii de paine
putina sare
sucul de la o jumatate de lamaie
aprox 250 ml ulei
1 ceapa mica

Mod de preparare:

Punem icrele intr-o sita foarte fina sau tifon si le spalam sub jet de apa de sare. Apoi le punem intr-un bol si adaugam sucul de lamaie, mixam bine si adaugam treptat ulei (cam 100 ml) mixand mereu.

Painea o desfacem de pe coaja si o inmuiem in lapte apoi o stoarcem bine, o zdrobim si o adaugam la icre ( toata odata ). Mixam, adaugam ulei si din cand in cand cate o lingura de apa fierbinte. Eu am pus in total 3 linguri. Daca doriti sa faceti o cantitate mai mare de apa, puteti sa adaugati mai mult ulei si din cand in cand apa fierbinte.

Adaugam si ceapa data pe razatoarea mica si daca este cazul sare. Servim cu paine proaspata sau prajita.

Reteta de salata de icre ne este recomandata de Amalia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

salata icre reteta icre icre peste
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2668 viz    0 com
6233 viz    0 com
2989 viz    0 com
3753 viz    0 com
2964 viz    0 com
3366 viz    0 com
1857 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1607 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019992 (s)