News Flash:

Salata de dovlecei este asa de grozava, ca la noi in casa a devenit obligatoriu sa o gatim saptamanal

19 Martie 2018
16073 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7601 RON (-0.0011)
USD: 4.2518 RON (-0.0042)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti

Ingrediente:

  • 2-3 catei de usturoi
  • apa, sare
  • 1 galbenus
  • 250 ml ulei

Citeste si Am luat de la o babuta niste dovlecei si vinete, am scos carnea de gaina din congelator si am facut o mancarica de toti banii

  • 1-2 linguri mustar
  • 2-3 dovlecei mari
  • sare dupa gust
  • 140 g iaurt gras

Citeste si Daca iti plac dovleceii trebuie sa incerci reteta de placinta greceasca - Nu va ramane prea mult timp in farfurii

Mod de preparare:

Curatam dovleceii de coaja, taiem in doua, scobim de seminte apoi dam pe razatoarea mare. Intr-o oala incapatoare punem apa cu sare pe foc. Cand incepe sa fiarba punem dovleceii dati pe razatoare. Lasam la foc potrivit pana cand sunt fierti, se verifica din cand in cand.

Citeste si Budinca de legume - Un preparat cu gust foarte bun, care nu contine carne absolut deloc

Dupa ce au fiert punem in strecuratoare, dam sub un jet de apa rece si lasam sa se scurga de apa, apasandu-se din cand in cand cu dosul unei linguri. Intre timp pregatim maioneza din galbenus, mustar si ulei. Toate ingredientele trebuie sa fie la aceeasi temperatura pentru a nu se taia maioneza in timpul prepararii.  Curatam usturoiul si ii pisam.

Citeste si Un aperitiv simplu, dar foarte gustos - Cosulete cu dovlecei si branza, ideale ca gustare intre mese

Dupa ce s-a scurs dovlecelul, se amesteca cu maioneza si iaurt, se condimenteaza cu sare dupa gust, se adauga si usturoiul, se amesteca bine, dupa care este gata de servire.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1651 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020125 (s)