News Flash:

Salata de ardei si vinete

26 August 2011
1276 Vizualizari | 0 Comentarii
Salata de ardei si vinete
Ingrediente: 2 vinete mari 3 ardei 1 ceapa verde frunze de patrunjel ulei sare piper Mod de preparare: Vinetele se spala si se coc pe sita, la foc tare. La fel se procedeaza si cu ardeii, care, dupa aceea, se pun intr-o plasa de plastic. Urmeaza curatarea vinetelor. Se desface punga si se curata si ardeii. Ceapa se toaca marunt, cu frunze cu tot. Peste ea, intr-un vas incapator, se pun vinetele si ardeiul copt. Apoi, cu un cutit potrivit, se toaca amestecul rezultat, pana se obtine o pasta. Aceasta se pune intr-un castron, se adauga ulei, turnand cate putin, si se incepe o mixare manuala, pana la consistenta dorita. La sfarsit se potriveste de sare si piper. Ca decor se pot folosi frunze de patrunjel, tocate marunt. sursa articol: http://www.bucataras.ro sursa fotografie: http://www.bucataras.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

cartofic retete vegetariene salate tocator ardei almette piper
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1965 viz    0 com
5832 viz    0 com
1140 viz    0 com
2386 viz    0 com
1897 viz    0 com
6403 viz    0 com
3781 viz    0 com
2000 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1748 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019669 (s)