News Flash:

Salata de ardei cu masline

26 Iunie 2013
1181 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

4 ardei medii in diverse culori
1 sfert de ceasca de masline negre, fara samburi
1 sfert de ceasca de rosii
1 lingura de ulei de masline
1 lingura de otet balsamic
1 varf de lingurita de sare

Mod de preparare:

Mai intai, spala bine ardeii, curata-i de filamentele albe si pune-i pe un gratar, la foc mediu. Lasa-i la copt aproximativ opt minute, apoi scoate-i pe un platou si lasa-i sa se raceasca. Intre timp, spala bine rosiile si taie-le marunt.
Dupa ce s-au racit, taie ardeii cubuletele micute, pune-i intr-un castron mai mare si amesteca-i cu rosiile, maslinele negre si asezoneaza-i cu otet balsamic si sare, dupa gust.
Amesteca bine toate ingredientele si lasa-le 10 minute acoperite cu folie de plastic, ca sa se intrepatrunda aromele.
Salata cu ardei la gratar se serveste rece, cu putina lamaie si decorata cu verdeata.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

ardei medii masline negre otet balsamic foc mediu
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1579 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013262 (s)