News Flash:

Salata cu muschi de vita si menta

19 Decembrie 2011
1470 Vizualizari | 0 Comentarii
Salata cu muschi de vita si menta
Ingrediente:

400 g muschi de vita
1 lingurita chimen macinat
½ cana sos dulce-acrisor
1 lingura de miere
1 lingurita zahar brun
7 cani mix salata verde
12 frunze de menta
24 frunze de busuioc
2 linguri sos de peste
2 linguri suc de limeta
2 linguri ulei de alune

Mod de preparare:

Intr-un bol potrivit se amesteca chimenul cu mierea si sosul dulce acrisor. Compozitia rezultata se toarna peste muschiul de vita, se acopera si se da la frigider in jur de 2-4 ore. In acest timp se incinge bine un gratar si se unge cu putin ulei de masline. Muschiul se sterge de marinata si se frige pe gratar 6-7 minute, din cand in cand intorcandu-l pe cealalta parte, apoi se scoate si se taie fasii. Sosul de peste, ceapa tocata, zeama de lime si zaharul brun se amesteca intr-un bol; treptat se adauga uleiul de alune. Intr-un bol mare se amesteca busuiocul cu salata verde si menta si se toarna peste dressing. Se adauga carnea de vita si se serveste imediat.

sursa reteta: cepapam.ro
sursa fotografie: cepapam.ro
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

chimen sos dulce-acrisor miere zahar brun salata verde
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2625 viz    0 com
1385 viz    0 com
3265 viz    0 com
1136 viz    0 com
1140 viz    0 com
1091 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1727 (s) | 34 queries | Mysql time :0.021567 (s)