News Flash:

Salata cu grapefruit, avocado si untisor

16 Ianuarie 2013
2261 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

12 felii de prosciutto
16 alune de padure
1 legatura untisor
1 avocado copt
1 grapefruit roz
patrunjel tocat
1 lingurita mustar
2 lingurite otet balsamic
3 linguri ulei de alune
3 linguri ulei de masline
sare
piper

Mod de preparare:

Pentru sos, amesteca intr-un bol mustarul cu otetul balsamic si asezoneaza cu sare si piper. Adauga uleiul de masline si de alune si amesteca bine, pana cand obtii un sos fin. Incinge cuptorul la 200 de grade si asaza nucile intr-o tava. Da la cuptor pentru 5 minute, dupa care toaca-le marunt.

Pentru salata, spala untisorul si amesteca cu pulpa de grapefruit si avocado taiat in cubulete. Adauga apoi sosul si feliile de prosciutto si amesteca bine. Asezoneaza cu sare si piper. Adauga salata pe platouri individuale, presara patrunjel si nuci si stropeste cu putin ulei de masline.
Salata cu grapefruit, avocado si untisor se serveste cu crutoane, usturoi si un pahar cu vin alb.

Salata cu grapefruit, avocado si untisor este ideala in sezonul rece, atunci cand ai nevoie de o gustare sanatoasa, cu multe vitamine si minerale.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

legatura untisor avocado copt grapefruit roz patrunjel tocat mustar
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1715 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020061 (s)