News Flash:

Salata cu carne de vita si rucola

2 Aprilie 2014
1399 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

400g cartofi noi
2 felii muschi de vita de 2cm grosime
50g rucola
1 lingura tarhon tocat
2-3 linguri ulei de masline
1 lingura capere
1 lingurita mustar Dijon
1 lingura otet balsamic

Mod de preparare:

Fierbe cartofii si lasa-i sa se raceasca putin. Intre timp, prajeste intr-o tigaie incinsa bucatile de muschi de vita, cate 2 minute pe fiecare parte sau mai mult in functie de cat de patrunsa vrei sa fie carnea. Lasa fripturile sa se raceasca putin.
Taie cartofii in sferturi sau jumatati si amesteca-i cu mustarul, otetul si caperele, 2 linguri ulei de masline si tarhon. Feliaza bucatile de carne foarte subtire si amesteca-le in salata impreuna cu rucola. Condimenteaza cu sare si piper si mai adauga inca o lingura de ulei de masline.

sursa: foodstory
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete salata salata carne salata rucola salata primavara
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1618 (s) | 34 queries | Mysql time :0.014926 (s)