Ingrediente:
Pentru pasta de avocado:
1
avocado
zeama unei jumatati de lamaie
o
ceapa
2 linguri
ulei de masline
Pentru salata de legume:
100 g
branza toffu
2 felii
paine prajita
2
rosii
1/2
ardei verde
1/2
castravete
1/2
gogosar rosu
masline
12 linguri
ulei de masline
1 lingura
zeama de lamaie
Mod de preparare:
Mai intai se paseaza avocado, dupa care se adauga ceapa tocata marunt, uleiul, zeama de lamaie. Se serveste pe paine prajita, se orneaza cu rosii, masline.
Se toaca legumele pentru salata si se incorporeaza uleiul, zeama de lamaie si sare. Salata se pun in farfurie, alaturi de felia de paine prajita, cu pasta de avocado, cuburi de branza toffu, masline.
sursa articol:
sursa fotografie:
Comentarii (0)