News Flash:

Salam de biscuiti cu nuca de cocos

9 Iulie 2012
2327 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.6605 RON (+0.0077)
USD: 4.1120 RON (+0.0247)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Ingrediente:

Pentru rulada de biscuiti:


500 gr biscuiti petit
4 linguri nuca de cocos
300 gr lapte
150 gr unt
2 plicuri esenta de vanilie
2 linguri cacao
zahar dupa gust

Pentru crema de cocos:


4 linguri  nuca de cocos
150 g unt
4 linguri amidon de porumb
200 ml lapte
2 plicuri zahar vanilat
 6 linguri de zahar zahar (sau cat vreti de dulce)

Mod de preparare:

Rulada de biscuiti:


Biscuitii se sfarama, laptele se incalzeste, se adauga untul si zaharul in lapte si se amesteca pana se topesc. In lapte se mai pune vanilia si cacao. Compozitia lichida se toarna peste biscuiti, se adauga nuca de cocos, vanilia si se amesteca bine pana se omogenizeaza totul. Se da la frigider pana se prepara crema.

Crema de cocos:

Amidonul se dizolva in laptele rece. Se pune pe foc impreuna cu zaharul si se lasa sa fiarba, amestecand continuu pana compozitia se ingroasa. Se ia de pe foc, se adauga untul, zaharul vanilat si nuca de cocos. Se amesteca bine pana se topeste untul si se lasa sa se raceasca.

Dupa ce s-a racit crema de cocos, o puteti pune si la frigider pentru cateva minute, asta dupa ce nu mai este fierbinte, se scoate compozitia de biscuiti , intindeti pe masa de lucru o folie de plastic, puneti biscuitii pe ea, si cu ajutorul unui sucitor intindeti compozitia, cat pentru a forma o rulada. Crema o intindeti peste biscuiti, iar pe mijloc asezati fructele. Rulati cu grija cu ajutorul foliei, strangeti bine capetele si dati la frigider pentru cateva ore sau chiar peste noapte. Pentru decor se folosesc cocos si zmeura tinuta pentru cateva minute intr-un bol, peste care am presarat o lingurita de zahar atat cat sa-si lase putina zeama. Deasupra am turnat topping de zmeura.
Salam de biscuiti cu nuca de cocos pregatit de Dia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

biscuiti petit lapte unt cacao zahar vanilat zahar zahar frigider bol
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2943 viz    0 com
3062 viz    0 com
3705 viz    0 com
1226 viz    0 com
1107 viz    0 com
1630 viz    0 com
1454 viz    0 com
3542 viz    0 com
2859 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1975 (s) | 38 queries | Mysql time :0.036164 (s)