News Flash:

Rulouri din piept de pui - Reteta se prepara foarte simplu si usor

12 Decembrie 2016
4657 Vizualizari | 1 Comentarii
Ingrediente (pentru 10 rulouri):

piept de pui (de la 2 pui)
5 felii cascaval (cascaval feliat subtire)
1 ardei rosu
2 oua
3 linguri faina
3 linguri pesmet
½ lingurita sare
½ lingurita piper macinat

Mod de preparare:

Ardeiul il spalam si il curatam de cotor si apoi il taiem betisoare potrivit de groase. Pieptul de pui dezosat si fara piele il congelam putin si apoi il feliem mai usor cat mai subtire. Punem bucatile de piept de pui intre folii alimentare si le batem cu un ciocan pentru snitele pana cand devin cat mai subtiri, dupa care le presaram cu sare si piper si le asezam pe fiecare in parte cate o bucata de cascaval si un betisor de ardei. Cascavalul si ardeiul trebuie sa fie putin mai mici decat latimea pieptului de pui. Infasuram bine rulourile pornind de la ardei si apoi prindem ruloul cu o scobitoare ca sa nu se desfaca in timpul prajirii.

Pregatim in farfurii diferite faina, pesmetul si intr-un castron batem cele doua oua. Incingem ulei suficient intr-o tigaie si aoi luam un rulou de pui si il trecem prin faina, apoi prin ou iar la sfarsit prin pesmet dupa care il punem in tigaie la prajit cat sa se rumeneasca usor pe ambele parti, maxim 1 minut pe ambele parti.

Procedam asemanator cu toate rulourile si apoi le punem intr-o tava de cuptor (tava yena) acoperita cu capac sau folie de aluminiu inca 10-15 minute la cuptor pana sunt facute (la 180 grade).
Cand sunt gata se scot din cuptor si se servesc fierbinti alaturi de o garnitura de piure de cartofi, gogosari si castraveti in otei si nu in ultimul rand un vin bun rosu de butuc. 

Rulouri de pui, o reteta din carne de pui gustoasa si aspectuasa pentru o masa onomastica sau pentru o masa festiva alaturi de cei dragi. Dar rulourile se mai pot servi si dupa ce s-au racit, se taie felii si se servesc sub forma de aperitiv.

Reteta de rulouri din piept de pui ne este recomandata de preparatedevis.ro.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

rulouri aperitive rulouri pui reteta rulouri
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

Carmen  | #1131
Fa si tu bani pe internet. Vino in echipa noastra. Aici vei fi si tu un invingator. Suntem un fenomen in expansiune. Ne vezi peste tot pentru ca suntem unici. Un plan generos de recompensare. Succesul tau este aici. Incepe si vei fi uimit. Nu trebuie sa te temi, totul e sigur. Acum este momentul tau sa incepi. Cand vrei sa afli despre ce este vorba si sa primesti toate detaliile la adresa ta de email, trimite cuvantul DETALII la adresa : carmen_otilia@*****.com
Adauga comentariu

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1714 (s) | 23 queries | Mysql time :0.014904 (s)