News Flash:

Rucola, alimentul ideal in timpul verii. Ce vitamine si minerale contine

5 Iunie 2019
314 Vizualizari | 0 Comentarii

Rucola, desi nu este atat de cunoscuta la noi, aduce o multime de beneficii asupra starii de sanatate. In plus, este un aliment extrem de nutritiv deoarece este bogata in vitaminele C, A si K, dar are si magneziu, calciu si fier. Stiai si ca rucola are 90% apa, adica este alimentul grozav care iti asigura hidratarea optima, vara? Poate de aceea si este atat de indicata celor care au anemie sau anumite carente de vitamine, potrivit doctorulzilei.ro.

Iata care sunt beneficiile consumului de rucola:

  • Rucola este o sursa grozava de beta-caroten ceea ce inseamna ca ajuta la mentinerea unei vederi optime.
  • Fiind bogata in complexul de vitamine B dar si in folati este foarte buna pentru sustinerea proceselor cognitive.
  • Creste imunitatea, rezistenta organismului.
  • Sunt studii care arata ca are efecte benefice asupra infectiilor renale si ca poate sa previna cistita.Iti mai spunem si ca, avand un continut scazut de oxalati, adica nu dauneaza rinichilor.
  • Este foarte buna la detoxiferea organismului.In plus, iti va curata de toxine ficatul. Practic, sulforafanul este o substanta care are un efect puternic detoxifiant cu care se poate lauda rucola.
  • Poate sa previna cancerul de san. Cel putin asa spun unele studii. Mai exact, rucola are un continut bogate de fibre si antioxidanti dar si de glucozinolati si poate sa combata inflamatia in corp, lupta eficient impotriva radicalilor liberi.
  • Tine la distanta osteoporoza. Explicatia este, evident, aceea ca ea are din belsug vitamina K despre care stim ca protejeaza oasele.
  • Protejeaza stomacul de infectii, regleaza aciditatea si tranzitul intestinal.
  • Este foarte buna si cand iti doresti sa slabesti, fiindca ea contine multi nutrienti dar un numar mic de calorii.

Salata de rucola sau orice preparat in care acesta este inclusa poate fi de ajutor persoanelor care sufera de anemie. Frunzele de rucola fiind bogate in fier reusesc sa diminueze aceste carente de vitamine mai mult decat o face de exemplu, broccoli.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

rucola beneficii rucola sanatate
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1642 (s) | 34 queries | Mysql time :0.017214 (s)