News Flash:

Rosiile deshidratate - banuite ca favorizeaza aparitia hepatitei A

5 Martie 2012
2074 Vizualizari | 0 Comentarii
Rosii deshidratate
Pentru prima data, rosiile deshidratate sunt banuite ca ar favoriza aparitia unei boli grave. Expertii din Marea Britanie investigheaza o potentiala epidemie de hepatita A letala, pana acum inregistrandu-se sapte cazuri. In toate situatiile s-au consumat rosii deshidratate, iar infectia poate duce la complicatii fatale ale ficatului.

Patru dintre persoanele afectate au fost spitalizate, relateaza Daily Mail. Din pacate, insa, se poate ca produsele contaminate sa se afle inca pe piata sau in cacamarile britanicilor. Patru dintre pacienti locuiesc in estul Angliei, doi in Londra, iar unul in sud-vest.

Astfel de cazuri s-au intalnit recent si in Olanda.

Nici unul dintre pacienti nu a calatorit intr-o tara cu risc mare de hepatita A in ultimele trei luni si toti au mancat in cantitati mari rosii deshidratate.
In trecut au mai existat epidemii de hepatita A cauzate de rosii deshidratate, extrem de populare in bucataria britanicilor, mai ales in urma emisiunilor TV cu specific culinar.

Simptomele infectiei apar in circa 28 de zile de la contaminare si includ dureri, pierderea apetitului, disconfort la nivel abdominal, febra si oboseala. Pacientii se pot alege cu eruptii pe piele, care nu trec in decurs de cateva luni.

In cazuri grave, se poate intampla ca toxinele sa atace ficatul, ducand la complicatii ce pun in pericol viata. Circa jumatate dintre cei care ajung in aceasta situatie au nevoie de transplant de ficat pentru a supravietui.

Pentru hepatita A, care se diagnosticheaza in urma unui test de sange, nu exista tratament in afara repausului si administrarea fluidelor.

sursa: ziare.com
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

daily mail hepatita a rosii deshidratate specific culinar
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1871 (s) | 23 queries | Mysql time :0.028851 (s)