News Flash:

Risotto cu scoici

15 Martie 2013
1536 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

250 g orez cu bob lung
1 kg scoici congelate
3 catei usturoi
1 ceapa
½ lingurita curry
piper
sare
100 ml vin alb
fulgi de ardei iute
ulei de masline
unt

Mod de preparare:

Orezul l-am pus la fiert in apa cu putina sare, lasandu-l al dente. Scoicile le-am spalat foarte bine in mai multe ape. Intr-un cratita am pus la calit ceapa tocata marunt si usturoiul taiat feliute. Am adaugat scoicile, am pus sare, piper si fulgii de ardei, am amestecat si am pus amestecul intr-o tava pe care am dat-o la cuptorul preincalzit. Am adaugat vinul alb si am lasat pana a scazut, apoi am adaugat orezul fiert. Am potrivit de sare si piper, am adaugat si curry si am mai lasat cateva minute.

Risotto cu scoici recomandate de Simona.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

scoici congelate usturoi ceapa curry piper sare vin alb unt tava
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1306 viz    0 com
1723 viz    0 com
3160 viz    0 com
1753 viz    0 com
1848 viz    1 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1333 (s) | 23 queries | Mysql time :0.013196 (s)