News Flash:

Risotto cu ciuperci si leurda

26 Aprilie 2013
1819 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

1 mana leurda
100 g orez cu bob lung
10 ciuperci
2 fire ceapa verde
1 varf lingurita curry
50 ml vin alb
sare
piper
ulei
supa de legume

Mod de preparare:

Ceapa verde am tocat-o marunt si am calit-o in putin ulei. Am adaugat leurda si ciupercutele taiate pe jumatate si am lasat putin sa se caleasca toate. La final am adaugat orezul pe care l-am lasat la calit cateva minute.
Am stins cu vin si supa de legume. Am adaugat sare, piper si am completat treptat cu supa fierbinte pana orezul s-a gatit, nelasandu-l totusi sa se inmoaie, ci mai al-dante asa. La final am pus curry. Se poate servi cu o salata de leurda cu rosii si ridichi.

Risotto cu ciuperci si leurda recomandat de Simona.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

leurda ciuperci ceapa verde curry vin alb
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

3512 viz    0 com
1705 viz    0 com
2167 viz    0 com
2841 viz    1 com
1574 viz    0 com
7523 viz    1 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1657 (s) | 34 queries | Mysql time :0.021168 (s)