News Flash:

Retete prajituri: Chocoflan cu dulce de leche

20 Martie 2015
2962 Vizualizari | 1 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7601 RON (-0.0011)
USD: 4.2518 RON (-0.0042)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
Ingrediente:

Pentru ramekin:
unt suficient pentru gresarea a 12 forme de ramekin
230 gr dulce de leche

Pentru baza prajiturii:
cca 110 gr unt nesarat
cca 170 gr zahar granulat
1 ou
cca 170 gr faina alba
cca 85 gr pudra
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
putina sare
cca 170 gr lapte batut

Pentru tarta:
4 oua
1 lingurita vanilie
lapte praf
lapte condensat dulce

Pentru decor:
cca 70 gr nuci pecan tocate mai mare

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 170 de grade Celsius. Greseaza formele de ramekin cu unt. Pune dulce de leche in fiecare.

Baza prajiturii:
Mixeza untul si zaharul, apoi adauga oul. Separat, amesteca praful de copt, faina, sarea, bicarbonatul de sodiu si cacaoa. La viteza medie spre mica incoporeaza jumatate din mixul cu faina si jumatate din laptele batut in mixul cu unt. Apoi adauga restul si omogenizeaza. Spre final mixeaza 1 minut la viteza mare.

Tarta:
Amesteca intr-un blender toate ingredientele.

Asamblare:
Pune compozitia in formele de ramekin, apoi ingredientele ca pentru tarta. Pune formele intr-o tava mare, in care ai turnat apa in prealabil, acopera-le cu folie de aluminiu si baga-le in cuptor pentru 50-55 de minute sau pana cand trec testul cu scobitoarea.
Cand sunt gata scoate-le, indeparteaza folia, lasa-le sa se raceasca putin (cat sa poti sa pui mana pe ele), acopera-le cu folie alimentara si baga-le in frigider pentru cel putin 2 ore.
Cand sunt gata pentru servire, rastoarna-le pe un platou si decoreaza-le cu nuci pecan si dulce de leche.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

prajituri chocoflan dulce leche retete mexicane desert dulciuri
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2142 viz    0 com
1749 viz    0 com
1664 viz    0 com
1508 viz    1 com
2247 viz    0 com
1526 viz    0 com

Mica publicitate

© 2019 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1555 (s) | 23 queries | Mysql time :0.021558 (s)