News Flash:

Reteta zilei: pastrav cu ciuperci si rosii - VIDEO

1 Martie 2012
2792 Vizualizari | 0 Comentarii
Pastrav cu ciuperci si rosii
Ingrediente:

2 buc. pastravi
300 g ciuperci de tip champignon
2 rosii
2 cepe
1 legatura patrunjel verde
200 ml vin alb
sare
piper
ulei
   
Mod de preparare:
   

Spalam pestele si-l curatam, apoi ii taiem aripioarele si coada. Rosiile, ceapa, ciupercile le taiem felii iar patrunjelul il taiem marunt. Intr-un vas termorezistent punem putin ulei, un strat de felii de rosii, apoi un strat de felii de ciuperci, un strat de felii de ceapa, patrunjel verde. Asezam pestii fata in fata sa se cunoasca mai bine, ii condimentam cu putina sare, piper, apoi iarasi punem felii de ciuperci, rosii, ceapa si patrunjel verde. Turnam vinul peste, acoperim cu o folie si coacem la foc potrivit 30 de minute. Scoatem folia si mai lasam 5-7 minute.
Pastrav cu ciuperci si rosii pregatit de Amalia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


pastravi rosii cepe patrunjel verde vin alb sare piper ulei
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1650 (s) | 23 queries | Mysql time :0.019017 (s)