News Flash:

Reteta zilei: cotlet de porc cu sos de boia dulce - VIDEO

28 Februarie 2012
4069 Vizualizari | 0 Comentarii
Cotlet de porc in sos de boia dulce
Ingrediente:

3 cotlete de porc
50 grame fidea de orez
1 lingura de unt
1 lingura de boia dulce
200 ml smantana
sare
piper
150 ml de cidru
1 lingurita de ardei iute pisat


Mod de preparare:

Cotletele se condimenteaza cu sare, piper si boia (din abundenta) si se rumenesc in tigaia in care am incins untul, la foc mediu, sub capac, 4-5 minute pe fiecare parte. In acest timp in smantana incorporam cidrul si cind amestecul este omogen il turnam peste cotlete si lasam amestecul sa mijoteze, la foc mic ,sub capac, cca 20-30 minute, intorcind carnea de 2-3 ori in acest timp, pina cind sosul capata consistenta si carnea e gatita. Daca e nevoie,mai puteti completa cu cidru sau apa, pina cind furculita intra usor in carne. Preparati fideaua de orez conform instructiunilor de pe pachet, repartizati-o pe farfurii, deasupra plasati cotletele si sosul, decorati cu ardei iute pisat apoi serviti.
Cotlete de porc in sos de boia dulce pregatit de Simona.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

Galerie Video


unt boia dulce smantana sare piper cidru
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1553 (s) | 23 queries | Mysql time :0.011755 (s)