News Flash:

Reteta zilei: cordon bleu cu legume sotate - VIDEO

10 Aprilie 2012
3384 Vizualizari | 0 Comentarii
Cordon Bleu cu legume sotate
Ingrediente:

4 felii sunca presata
1 piept de pui
cca 50 g cascaval
faina
2 oua
pesmet
sare
piper

ulei pentru prajit
legume congelate (morcov, mazare, fasole verde)
2 fire usturoi verde
3 catei usturoi

Mod de preparare:

Pieptul de pui l-am impartit in 4 bucati, pe care le-am batut bine cu ciocanul ptr snitele. Le-am sarat si piperat si am lasat la rece ptr 1 ora. Cand carnea s-a condimentat, pe fiecare bucata de piept am pus o felie de sunca presata si un dreptunghi de cascaval. Am rulat bine. Fiecare rulou l-am dat prin faina, apoi prin ou si la urma prin pesmet. Am pus rulourile la prajit in ulei incins, la foc mic. Legumele le-am fiert in apa cu sare pentru cateva minute, apoi le-am scurs si le-am sotat in putin ulei de masline in care am pus 3 catei de usturoi.
Am servit rulourile impreuna cu legumele, peste care am taiat rondele 2 tije de usturoi verde, si cu castravete murat.
Cordon Bleu cu legume sotate pregatit de Simona.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Video


sunca presata cascaval faina oua pesmetsarepiper ulei legume congelate
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1754 (s) | 34 queries | Mysql time :0.019509 (s)