News Flash:

Reteta de supa de morcovi

21 Martie 2014
1446 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

1 lingura ulei de masline
1 ceapa tocata
2 catei de usturoi zdrobiti
1 ardei capia tocat
1 lingurita ghimbir
500 g morcovi tocati
1 cartof dulce taiat cuburi
1 l supa de pui
sucul de la o jumatate de limeta
2 linguri zahar de palmier
200 ml lapte de cocos
150 ml smantana

Mod de preparare:


Se incinge uleiul intr-o oala la foc mediu si se pune ceapa la calit timp de 2 minute. Se adauga usturoiul, ardeiul, ghimbirul, morcovii, cartoful si supa. Dupa ce da in clocot, reducem focul la minim si lasam sa fiarba timp de 30 de minute. Facem un piure din supa intr-un blender, pe care-l trecem apoi prin sita pentru a retine cojitele. Asezonam cu sare dupa gust si punem din nou la incalzit adaugand sucul de limeta si zaharul. Se bate crema de cocos cu smantana. Punem supa in boluri si deasupra adaugam smantana batuta. Se serveste cu crutoane.

sursa: cepapam
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

retete supa supa morcovi
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

1827 viz    0 com
1576 viz    0 com
2105 viz    0 com
1759 viz    0 com
1511 viz    0 com
1399 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1662 (s) | 34 queries | Mysql time :0.022186 (s)