News Flash:

Reteta de sos guacamole cu bacon

28 Ianuarie 2013
1344 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

5 felii bacon
3 fructe avocado
100 g fasole alba fiarta
1 ceapa rosie
2 lingurite ulei de masline
1 catel usturoi
4 linguri suc de lamaie
100 g smantana
1/2 legatura coriandru
150 g rosii

Mod de preparare:
 
Taie baconul cubulete mici, apoi lasa-le sa se rumeneasca intr-o tigaie incinsa cu putin ulei. Cand bucatelele de bacon devin crocante, scoate-le la scurs pe servete de bucatarie speciale, din hartie. Separat, curata fructele de avocado, scoate-le samburii, apoi taie-le bucatele potrivite si pune-le in robotul de bucatarie. Stropeste bucatile de avocado cu suc de lamaie. Adauga peste avocado ceapa maruntita, rosiile tocate marunt, usturoiul, uleiul de masline, smantana, coriandru si fasolea fiarta. Mixeaza totul foarte bine in robot, pana obtii o compozitie cremoasa si foarte fina. Adauga bucatelele crocante de bacon in sosul de avocado, apoi pune sare si piper dupa gust. Adauga sosul la rece inainte de a-l servi.
Sosul de guacamole se poate servi la diverse fripturi sau se poate servi ca gustare alaturi de chipsuri tortilla

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

bacon avocado ceapa rosie usturoi smantana legatura coriandru rosii
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2447 viz    0 com
2269 viz    0 com
2747 viz    0 com
4308 viz    0 com
1528 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1794 (s) | 34 queries | Mysql time :0.020653 (s)