News Flash:

Reteta de prajitura turnata cu mere - VIDEO

27 Februarie 2012
24293 Vizualizari | 0 Comentarii
Prajitura turnata cu mere
Ingrediente:

Pentru aluat:

2 oua
12 linguri faina
9 linguri zahar
9 linguri lapte
9 linguri ulei
1 plic praf de copt

Pentru umplutura:

4 mere foarte mari
1/2 lingurita scortisoara
5 linguri zahar

Mod de preparare:


Merele le-am spalat si le-am curatat de coaja si de samburi. Le-am dat prin razatoarea mare si le-am pus la calit pe foc, impreuna cu 5 linguri de zahar.Cand s-au inmuiat, am adaugat scortisoara si am mai lasat putin, apoi se lasa sa se raceasca.
Cat merele se racoreau, am pregatit aluatul: am batut cele doua oua cu zaharul, apoi am adaugat treptat uleiul. Faina am amestecat-o cu bicarbonatul si am adaugat-o treptat la compozitia de oua, alternand faina cu lapte.
Aluatul trebuie sa aiba consistenta unui aluat de clatite mai gros. Am pregatit o tava, am tapetat-o cu hartie de copt, am pus 2/3 din compozitie si am dat tava la cuptor pentru 10 min la 180 grade, in cuptorul preincalzit. Dupa 10 minute, cand aluatul s-a copt putin, am pus merele, iar deasupra restul de aluat. Am lasat la cuptor 40 minute. Am lasat placinta sa se raceasca, apoi am portionat-o. Optional se poate pudra cu zahar.
Prajitura turnata cu mere pregatita de Simona.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook.

Galerie Video


oua faina zahar lapte ulei mere scortisoara
Distribuie:  
Loading...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1864 (s) | 34 queries | Mysql time :0.031824 (s)