News Flash:

Reteta de post: mancare de cartofi cu masline

13 Noiembrie 2013
2041 Vizualizari | 0 Comentarii
Pentru ca incepe Postul Craciunului in doar cateva zile, uite o o idee de reteta de posta: mancare de cartofi cu masline.

Ingrediente
:

1 kg cartofi
2 rosii
2 ardei grasi
2 cepe
1 teline
1 morcov
100 gr masline negre
100 ml suc de rosii
sare
patrunjel verde
3 linguri ulei

Modul de preparare al retetei mancare de cartofi cu masline:

Curatam si spalam cartofii. Curatam si spalam si restul de legume, ardeii, ceapa, morcovul, telina si rosiile. Taiem cubulete potrivite cartofii. Legumele le taiem fideluta. Rosiile se taie cubulete mici sau le dam prin blender.
Intr-o cratita punem ceapa la calit si lasam pana devine sticloasa, apoi adaugam si restul de legume si le lasam la foc mic sa se inmoaie. Adaugam rosiile si cartofii si acoperim cu apa cat sa le cuprinda. Adaugam si maslinele pe care le-am trecut sub jet de apa rece. Lasam sa fiarba pana cand legumele si cartofii sunt patrunsi bine. Adaugam sucul de rosii, potrivim cu sare si mai lasam sa dea in cateva clocote. La sfarsit adaugam verdeata tocata marunt.

Te tenteaza sa gatesti o mancare de cartofi cu masline?

sursa: sfatulparintilor
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1610 (s) | 34 queries | Mysql time :0.018755 (s)