News Flash:

Reteta de Oreo Red Velvet Cupcakes

1 Februarie 2013
2415 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

Pentru aluat:
2 pachete de biscuiti oreo
300 gr faina
150 gr zahar
125 gr unt topit
1 ou
1 lingurita rasa praf de copt
6 linguri de piure de sfecla rosie (am fiert jumatate de sfecla pe care am mixat-o)
3 plicuri zahar vanilat
un varf lingurita bicarbonat
esenta de portocale
coaja razuita de la o portocala

Pentru frosting:
1 cutie mica de iaurt Danone
200 gr frisca
4 linguri de zahar pudra
250 gr ricotta (puteti pune si branza dulce sau mascarpone)
2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare:

Oul se pune intr-un castron, se adauga zaharul si se amesteca. Se toarna pe ou si zahar untul topit (sa fie cald), se amesteca pana se topeste zaharul. Se incorporeaza usor piureul de sfecla rosie. Se adauga praful de copt, bicarbonatul, esentele, coaja razuita de la o portocala, si la final se incorporeaza faina.

In tava de copt se aseaza hartiile pt cupcakes, iar in hartii se pune cate un biscuit oreo. Peste biscuit se pune din compozitie cu ajutorul lingurii. Se introduc in cuptor, incins in prealabil, timp de 25-35 min. Se face testul cu scobitoarea.

Frosting:
Frisca se mixeaza, apoi se adauga branza, iaurtul, zaharul vanilat si zahar pudra dupa gust. Se mixeaza bine, apoi se da la frigider pana se racesc briosele.
Partea de sus, va deveni partea de jos. Ca sa aiba stabilitate, taiati motul cu un cutit. Cu ajutorul unui pos, puneti crema si ornati partea cu biscuitul.

Oreo Red Velvet Cupcakes recomandat de Dia.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

aluat biscuiti oreo faina zahar unt topit zahar vanilat bicarbonat
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

2312 viz    0 com
2751 viz    0 com
2125 viz    0 com
1515 viz    0 com
3712 viz    0 com
1482 viz    0 com
1931 viz    0 com
2238 viz    0 com

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1845 (s) | 34 queries | Mysql time :0.025418 (s)