News Flash:

Reteta de lemon curd

21 August 2013
1487 Vizualizari | 0 Comentarii
Ingrediente:

coaja si sucul de la 5 lamai (4 - daca sunt mari)
5 oua
320 g zahar pudra
250g unt
40 g amidon
o lingurita extract de vanilie, pus eventual in zaharul pudra

Mod de preparare:

Se amesteca intr-o craticioara intai ouale, apoi treptat zaharul pudra, amidonul, vanilia, sucul de lamaie si coaja rasa de la acele lamai. Acest vas se pune pe aragaz, deasupra unui alt vas cu apa care incepe sa fiarba. Amestecam la bain marie circa 10-15 minute, dar intre timp adaugam si untul.
Va opriti cand va place consistenta.

sursa: acasa
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

oua zahar pudra amidon craticioara bain marie
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Mica publicitate

© 2018 - Culinar.BZI - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1578 (s) | 23 queries | Mysql time :0.021757 (s)